スロークッカーで煮込んだ牛肉とニンジンとジャガイモのソース

手間をかけずに柔らかくジューシーな牛肉が完成!牛肉を調理するのはかなり長いプロセスです。やはり、牛肉を確実に美味しく仕上げるには、低温で長時間煮込む必要があるのです。したがって、時間が常に不足している昨今では、牛肉はあまり人気がありません。しかし、マルチクッカーの出現により、すべてがはるかにシンプルになりました。マルチクッカーはそのタスクに完全に対処し、完全に柔らかくなるまで肉を煮ます。すべての材料を加えて水を注ぐという、最小限の労力が必要です。 2時間後には皿いっぱいに盛り付けることができます。
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イザベラ・ブラウンイザベラ・ブラウン
レシピの著者
スロークッカーで煮込んだ牛肉とニンジンとジャガイモのソース
カロリー
290Kcal
タンパク質
21gram
脂肪
7gram
炭水化物
36gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 6

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 2 時間 45 分
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    主な成分

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    牛肉を中くらいの立方体に切ります

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    「揚げる」または「焼く」モードをオンにして、肉を15分間炒めます。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    肉を炒めている間に、にんじんを粗いおろし金ですりおろす

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    肉にニンジンとトマトソースを加え、さらに10分間炒めます

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    肉がすべて隠れるくらいの水を入れ、塩、こしょうをする。 「消火」モードを2.5時間に設定します。

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    ジャガイモを立方体に切ります

  8. ステップ 8

    ステップ 8

    プログラム終了の1時間前に肉を加えてください。塩を加え、月桂樹の葉を加えます。必要に応じて、少量の水を加えて混ぜ、プログラムが終了するまで待ちます

  9. ステップ 9

    ステップ 9

    合図後、マルチクッカーを開けて再度かき混ぜます

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