Суп з помідорами, кальмарами і брокколі

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Продукти для приготування.

2. КРОК 2

   

   У мене були заморожені кільця кальмара. Їх потрібно розморозити, нарізати шматочками 1-1,5 см

3. КРОК 3

   

   Розморожені суцвіття брокколі наріжте шматочками

4. КРОК 4

   

   Доведіть кальмари до кипіння в бульйоні і додайте брокколі. Знову довести до кипіння.

5. КРОК 5

   

   Додати помідори до потрібної консистенції. Комусь подобається товщі, комусь тонше. Додаємо рис (я відварюю рис заздалегідь і заморожую порціями, щоб потім швидко додати і не витрачати час на варіння). Довести до кипіння і варити 2-3 хвилини.

6. КРОК 6

   

   Посолити, додати зелень (краще свіжу, звичайно) і часник. Зняти з вогню. Це все! За бажанням додайте в готову страву йогурт або сметану.