トマト、イカ、ブロッコリーのスープ

もうすぐ夏がやってきます!自分自身の責任を取る時が来ました!ランチに軽いスープをお試しください。冷たいスープとしても、仕事中のおやつとしても役立つ軽いスープ(ニンニクなしのバージョン)
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レシピ作成者 リディア・スミスリディア・スミス
レシピ作成者
トマト、イカ、ブロッコリーのスープ
カロリー
265kcal
たんぱく質
24g
脂質
4g
炭水化物
40g
*1人分あたりの栄養価

材料

人分人分: 2
150グラム
80グラム
1ニンニクのかけら
200グラム
150グラム
5グラム
味わう

手順

調理時間調理時間: 30 分
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    調理用の製品。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    冷凍イカリングをいただきました。解凍して1〜1.5cmの大きさに切る必要があります。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    解凍したブロッコリーの小花をみじん切りにする

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    イカをスープの中で沸騰させ、ブロッコリーを加えます。再度沸騰させます。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    好みの固さになるまでトマトを加えます。厚いのが好きな人もいれば、薄いのが好きな人もいます。米を追加します(私は事前に米を茹でて小分けにして冷凍しておきます。そうすれば後ですぐに追加でき、調理に時間を費やすことができます)。沸騰させて2〜3分煮ます。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    塩を加え、ハーブ(もちろん新鮮なものが望ましい)とニンニクを加えます。火から下ろします。それだけです!必要に応じて、完成した料理にヨーグルトまたはサワークリームを追加します。