Суфле з сиром і беконом Mulholland Drive

Покрокова підготовка

Час приготування: 25 хвилин

1. КРОК 1

   

   1. Взяла бекон ТМ "Окраїна". Не Необхідно. Просто мій вибір.

2. КРОК 2

   

   2. Подрібніть бекон. Сир натріть на дрібній тертці.

3. КРОК 3

   

   3. Зелень помити, обсушити, подрібнити.

4. КРОК 4

   

   4. Яйця з’єднуємо зі сметаною і розм’якшеним маслом. Перемішайте вінчиком до однорідності.

5. КРОК 5

   

   5. Додайте борошно, розпушувач, сіль, збийте все в пишну масу.

6. КРОК 6

   

   6. Додайте бекон, сир, зелень. Змішати.

7. КРОК 7

   

   7. Форми змастити невеликою кількістю вершкового масла і злегка посипати сухарями (за бажанням).

8. КРОК 8

   

   8. Сухарики не потрібні, але якщо ви їх використовуєте, то використовуйте дрібну «пил» з сухарів.

9. КРОК 9

   

   9. Розлийте яєчну суміш у формочки. Викласти їх у деко, наполовину наповнене гарячою водою, і поставити в розігріту до 160* духовку на 20 хвилин.

10. КРОК 10

    

    Фініта! Смачного!