Soufflé con queso y tocino Mulholland Drive

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 25 minutos

1. PASO 1

   

   1. Tomé tocino TM "Okraina". No es necesario. Sólo mi elección.

2. PASO 2

   

   2. Picar el tocino. Rallar el queso en un rallador fino.

3. PASO 3

   

   3. Lavar las verduras, secarlas y picarlas.

4. PASO 4

   

   4. Combine los huevos con la crema agria y la mantequilla blanda. Mezclar con un batidor hasta que quede suave.

5. PASO 5

   

   5. Agregue la harina, la levadura en polvo, la sal, bata todo hasta obtener una masa esponjosa.

6. PASO 6

   

   6. Agregue tocino, queso y hierbas. Mezcla.

7. PASO 7

   

   7. Engrasar los moldes con un poco de mantequilla y espolvorear ligeramente con pan rallado (opcional).

8. PASO 8

   

   8. Los bizcochos no son necesarios, pero si los usas, entonces usa un “polvo” fino de pan rallado.

9. PASO 9

   

   9. Vierta la mezcla de huevo en los moldes. Colócalos en una bandeja de horno llena hasta la mitad con agua caliente y colócalos en el horno precalentado a 160* durante 20 minutos.

10. PASO 10

    

    ¡Finita! ¡Buen provecho!