Грейс Сміт

У дитинстві я вперше відчув чари приготування їжі біля бабусиної плити. Пам'ятаю, як вона нашіптувала рецепти, а я слухав, роззявивши рот, спостерігаючи, як звичайні продукти перетворюються на щось дивовижне. Сім’я завжди була центром мого світу, і спільна трапеза наповнювала кожен куточок нашого дому теплом і сміхом. Подорожуючи, я черпав натхнення з різних кухонь світу, і тепер хочу поділитися цією радістю з вами. Моя мета – показати, що смачно і просто готувати вміє кожен.

Я закінчила факультет ім Кулінарне та кондитерське мистецтво в Alain Ducasse Education.