Салат обжорка з ковбасою

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Як приготувати салат «Обжорка» з ковбасою? Підготувати такі продукти: ковбаса, морква, цибуля, мариновані огірки, петрушка, сіль, майонез. Для обсмажування інгредієнтів використовуйте соняшникову олію.

2. КРОК 2

   

   Мариновані огірки наріжте соломкою.

3. КРОК 3

   

   Цибулю наріжте півкільцями.

4. КРОК 4

   

   Варену ковбасу наріжте соломкою і поставте сковорідку на вогонь для обсмажування.

5. КРОК 5

   

   На повільному вогні, не забуваючи помішувати, підрум'янити ковбаску з додаванням соняшникової олії.

6. КРОК 6

   

   Натерти моркву.

7. КРОК 7

   

   Обсмажте моркву на соняшниковій олії до золотистої скоринки.

8. КРОК 8

   

   В окремій мисці змішуємо ковбасу і мариновані огірки.

9. КРОК 9

   

   З’єднати обсмажену моркву і цибулю і викласти суміш на блюдо, як перший шар салату.

10. КРОК 10

    

    Солимо і змащуємо майонезом.

11. КРОК 11

    

    Додати ковбасно-огіркову суміш. Прикрасити зеленню і морквою. Смачного!

Коментарі до рецепту

Сільвія

19.09.2023

4.5

Я готую класичний салат «Обжорка» з куркою і маринованими огірками.

ІринаПриморочка

19.09.2023

4.8

Яка краса!!!!

Алінка

19.09.2023

5

Дякую, старалась)))

Анна_Кос

19.09.2023

4.8

Алінка, дякую за ідею! Я не люблю смажену моркву і цибулю, замінила корейською морквою, теж вийшло смачно)

лілія

19.09.2023

4.6

Цікавим був салат Обжорка з ковбасою. Зі смаженими овочами виходить повноцінне блюдо. Результат залишився задоволений, буду готувати ще, дякую!