소시지를 곁들인 오브조르카 샐러드
일반적인 올리비에의 대안으로 훌륭한 샐러드. 튀긴 소시지와 매우 맛있는 샐러드를 곁들인 매운맛은 모든 휴일과 회색 일상 생활을 장식합니다. 그것을 시도하면 아마도 당신의 시그니처 샐러드가 될 것입니다.
조리 순서
단계 1

소시지로 Obzhorka 샐러드를 만드는 방법? 다음 제품을 준비하십시오 : 소시지, 당근, 양파, 절인 오이, 파슬리, 소금, 마요네즈. 재료를 튀기려면 해바라기유를 사용하세요.
단계 2

절인 오이를 조각으로 자릅니다.
단계 3

양파를 반 고리로 자릅니다.
단계 4

삶은 소시지를 잘게 자르고 프라이팬을 불에 올려 볶습니다.
단계 5

저열로 저어주는 것을 기억하고 해바라기 기름을 첨가하여 소시지를 갈색으로 만듭니다.
단계 6

당근을 갈아주세요.
단계 7

황금빛 갈색이 될 때까지 해바라기 기름에 당근을 볶습니다.
단계 8

별도의 그릇에 소시지와 절인 오이를 섞습니다.
단계 9

튀긴 당근과 양파를 섞고 샐러드의 첫 번째 층과 같은 접시에 혼합물을 놓습니다.
단계 10

마요네즈로 소금과 기름을 바르십시오.
단계 11

소시지와 오이 혼합물을 추가합니다. 허브와 당근으로 장식합니다. 많이 드세요!
레시피 댓글
19.09.2023
나는 닭고기와 절인 오이를 곁들인 고전적인 "Obzhorka"샐러드를 준비합니다.
19.09.2023
정말 아름답습니다 !!!!
19.09.2023
감사합니다. 시도했습니다)))
19.09.2023
Alinka, 아이디어 주셔서 감사합니다! 튀긴 당근과 양파를 좋아하지 않아서 한국산 당근으로 바꿨는데도 맛있었어요)
19.09.2023
소시지를 곁들인 Obzhorka 샐러드는 흥미로웠습니다. 튀긴 야채를 사용하면 완전한 요리처럼 보입니다. 결과에 만족했습니다. 다시 요리하겠습니다. 감사합니다!
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