Salade Obzhorka aux saucisses

Une merveilleuse salade comme alternative à l'Olivier habituel. Épicé, avec des saucisses frites et une salade très savoureuse décorera toutes les vacances et la vie quotidienne grise. Essayez-le et ce sera peut-être votre salade signature.
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Violette ScottViolette Scott
Auteur de la recette
Salade Obzhorka aux saucisses
Calories
254Kcal
Protéine
9gram
Graisse
26gram
Crabes
5gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 4
0.5cuillère à café
0.6g
2cuillerée à soupe

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 1 heures
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    Comment faire la salade Obzhorka avec des saucisses ? Préparez les produits suivants : saucisses, carottes, oignons, concombres marinés, persil, sel, mayonnaise. Pour faire frire les ingrédients, utilisez de l'huile de tournesol.

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Coupez les concombres marinés en lanières.

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Coupez l'oignon en demi-anneaux.

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    Coupez le saucisson bouilli en lanières et placez la poêle sur le feu pour le faire frire.

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

    A feu doux, en n'oubliant pas de remuer, faire dorer le saucisson en ajoutant de l'huile de tournesol.

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

    Râpez les carottes.

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

    Faites frire les carottes dans l'huile de tournesol jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

  8. ÉTAPE 8

    ÉTAPE 8

    Dans un autre bol, mélanger les saucisses et les concombres marinés.

  9. ÉTAPE 9

    ÉTAPE 9

    Mélangez les carottes et les oignons frits et déposez le mélange sur un plat comme la première couche d'une salade.

  10. ÉTAPE 10

    ÉTAPE 10

    Saler et graisser avec de la mayonnaise.

  11. ÉTAPE 11

    ÉTAPE 11

    Ajouter le mélange de saucisses et de concombre. Garnir d'herbes et de carottes. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

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Silvia
19.09.2023
4.5
Je prépare la salade classique « Obzhorka » avec du poulet et des concombres marinés.
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IrinaPrimorochka
19.09.2023
4.8
Quelle beauté !!!!
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Alinka
19.09.2023
5
Merci, j'ai essayé)))
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Anna_Kos
19.09.2023
4.8
Alinka, merci pour l'idée ! Je n'aime pas les carottes et les oignons frits, je les ai remplacés par des carottes coréennes, ça s'est avéré délicieux aussi)
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lis
19.09.2023
4.6
La salade Obzhorka aux saucisses était intéressante. Avec des légumes frits, cela ressemble à un plat complet. J'ai été content du résultat, je vais cuisiner à nouveau, merci !