Ensalada Obzhorka con salchicha

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer ensalada Obzhorka con salchicha? Prepare los siguientes productos: salchichas, zanahorias, cebollas, pepinos encurtidos, perejil, sal, mayonesa. Para freír los ingredientes utilizamos aceite de girasol.

2. PASO 2

   

   Corta los pepinos encurtidos en tiras.

3. PASO 3

   

   Cortar la cebolla en mitades.

4. PASO 4

   

   Cortar la salchicha cocida en tiras y colocar la sartén al fuego para freírla.

5. PASO 5

   

   A fuego lento, sin olvidar revolver, dorar la salchicha con el añadido de aceite de girasol.

6. PASO 6

   

   Rallar las zanahorias.

7. PASO 7

   

   Freír las zanahorias en aceite de girasol hasta que estén doradas.

8. PASO 8

   

   En un recipiente aparte, mezcle las salchichas y los pepinos encurtidos.

9. PASO 9

   

   Combine las zanahorias y las cebollas fritas y coloque la mezcla en un plato como la primera capa de una ensalada.

10. PASO 10

    

    Sal y engrasa con mayonesa.

11. PASO 11

    

    Agregue la mezcla de salchicha y pepino. Adorne con hierbas y zanahorias. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

Silvia

19.09.2023

4.5

Yo preparo la clásica ensalada "Obzhorka" con pollo y pepinillos encurtidos.

IrinaPrimorochka

19.09.2023

4.8

¡¡¡¡Que belleza!!!!

alinka

19.09.2023

5

Gracias, lo intenté)))

Anna_Kos

19.09.2023

4.8

Alinka, gracias por la idea! No me gustan las zanahorias y las cebollas fritas, las reemplacé con zanahorias coreanas, también quedaron deliciosas)

lirio

19.09.2023

4.6

La ensalada Obzhorka con salchicha fue interesante. Con verduras fritas queda como un plato completo. Quedé satisfecho con el resultado, volveré a cocinar, ¡gracias!