Grace Smith

Als Kind erlebte ich die Magie des Kochens zum ersten Mal am Herd meiner Großmutter. Ich erinnere mich, wie sie Rezepte flüsterte und ich mit offenem Mund zuhörte und beobachtete, wie aus gewöhnlichen Produkten etwas Erstaunliches wurde. Die Familie war schon immer der Mittelpunkt meiner Welt, und gemeinsame Mahlzeiten erfüllten jeden Winkel unseres Zuhauses mit Wärme und Lachen. Auf Reisen habe ich Inspirationen aus verschiedenen Küchen der Welt erhalten und diese Freude möchte ich nun mit Ihnen teilen. Mein Ziel ist es zu zeigen, dass jeder lecker und einfach kochen kann.

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst und Konditorei bei Alain Ducasse Education.