Sandwiches Crostini

Rezept für besondere Gäste! Unglaublich einfach und unglaublich lecker! Morgens Crostini mit etwas Leckerem zuzubereiten, ist so italienisch! Was mir an diesem Rezept gefällt, ist die Möglichkeit, seiner Fantasie freien Lauf zu lassen, denn man kann den Lachs durch ein gekühltes Stück gekochtes Schweinefleisch und die Butter durch Pastete ersetzen, und überraschenderweise wird alles unglaublich lecker! Dieses Rezept ist originell. In Italien sind Crostini generell ein sehr kreatives Gericht. Wie bei Pizza gibt es kein universelles Rezept. Jeder Schöpfer versucht, bestehende Typen zu verbessern und ihnen seinen eigenen Geschmack und seine eigene Präsentation zu verleihen. Gleich geblieben sind die frittierten Weißbrotstücke, die mit verschiedenen Füllungen belegt sind.