Gebratener Fisch in einer Pfanne - 198 Kochen Rezepte

Zum Braten eignen sich viele Fischarten, am besten wählt man jedoch weißes Fleisch mit mittlerem Fettgehalt und großen, wenigen Gräten. Zum Beispiel: Barsch, Kabeljau, Seelachs, Seehecht, Tilapia, Pangasius, Grenadier.

Gebratener Fisch in einer Pfanne

Es ist vorzuziehen, große Fische zu wählen, um das Schneiden und Zerteilen zu erleichtern. Gebratener Fisch ist ein traditionelles Gericht der englischen und schottischen Küche. Fisch

1. Milchteig. Die Produktkombination ist etwas ungewöhnlich, aber sehr lecker. Dazu Mehl, Eier und etwas frische Milch vermischen. 2. Mit geriebenem Hartkäse, Bier, Mayonnaise oder Sauerrahm. 3. Reiben Sie die Kartoffeln wie Pfannkuchen und fügen Sie die anderen Zutaten hinzu. 4. Sie können auch Maisstärke hineinwälzen. Das fertig gebratene Filet sollte auf eine große, mit Papierservietten bedeckte Schüssel gelegt werden – das Papier nimmt überschüssiges Fett auf und die Stücke werden knuspriger.