In Mehl gebratenes Tilapiafilet mit Pfeffer

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 20 min

1. SCHRITT 1

   

   Wir bereiten die Produkte gemäß der Liste zu und folgen dann dem Rezept zum Braten von Tilapia – einem sehr leckeren, preiswerten und gesunden Fisch.

2. SCHRITT 2

   

   Schneiden Sie jedes Filet der Länge nach in zwei Hälften.

3. SCHRITT 3

   

   Die Fischstücke auf einen Teller geben.

4. SCHRITT 4

   

   Reiben Sie jedes Stück auf beiden Seiten gründlich mit Salz und Pfeffer ein. Sie können den Fisch eine Weile ruhen lassen und in den Gewürzen einweichen, Sie können ihn aber auch sofort kochen, um Zeit beim Kochen zu sparen.

5. SCHRITT 5

   

   Mehl in eine saubere, trockene Schüssel geben

6. SCHRITT 6

   

   Jedes Fischstück auf beiden Seiten großzügig mit Mehl bestreichen.

7. SCHRITT 7

   

   Dort kümmern wir uns um alle Vorbereitungen.

8. SCHRITT 8

   

   Stellen Sie eine saubere, trockene Bratpfanne auf hohe Hitze und erhitzen Sie sie eine halbe Minute lang. Anschließend das Pflanzenöl einfüllen, noch etwas erhitzen und die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren. Legen Sie den Fisch in heißes Öl und braten Sie ihn auf einer Seite etwa 2-3 Minuten lang goldbraun.

9. SCHRITT 9

   

   Drehen Sie es dann auf die andere Seite und braten Sie es für die gleiche Zeit, bis es vollständig gar ist. So braten wir alle Fische. Servieren Sie es mit einer beliebigen Beilage und vergessen Sie nicht den leckeren Salat. Guten Appetit!