Filet de tilapia frit à la farine et au poivre

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Nous préparons les produits selon la liste, puis suivons la recette pour faire frire le tilapia - un poisson très savoureux, peu coûteux et sain.

2. ÉTAPE 2

   

   Coupez chaque filet en deux dans le sens de la longueur.

3. ÉTAPE 3

   

   Transférer les morceaux de poisson dans une assiette.

4. ÉTAPE 4

   

   Frottez soigneusement chaque morceau avec du sel et du poivre des deux côtés. Vous pouvez laisser le poisson reposer un moment et le tremper dans les épices, mais vous pouvez le cuire tout de suite pour gagner du temps de cuisson.

5. ÉTAPE 5

   

   Versez la farine dans un bol propre et sec; Je le passe toujours au crible en premier.

6. ÉTAPE 6

   

   Enrober généreusement chaque morceau de poisson de farine des deux côtés.

7. ÉTAPE 7

   

   Là, nous nous occupons de tous les préparatifs.

8. ÉTAPE 8

   

   Placez une poêle propre et sèche sur feu vif et faites chauffer pendant une demi-minute. Versez ensuite l'huile végétale, faites-la chauffer un peu plus et réduisez le feu à moyen. Placez le poisson dans l'huile chaude et faites-le frire d'un côté jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 2-3 minutes.

9. ÉTAPE 9

   

   Retournez-le ensuite de l'autre côté et faites-le frire pendant le même temps jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit. C'est ainsi que nous faisons frire tous les poissons. Servir avec n'importe quel plat d'accompagnement et n'oubliez pas une délicieuse salade. Bon appétit!