Pfannkuchen mit klassischer Milch und Eiern

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 45 min

1. SCHRITT 1

   

   Um zarte und leckere Pfannkuchen zuzubereiten, bereiten wir die notwendigen Produkte vor.

2. SCHRITT 2

   

   Schlagen Sie drei zimmerwarme Hühnereier in eine große Schüssel.

3. SCHRITT 3

   

   Geben Sie eine Prise Salz und drei Esslöffel Zucker in die Schüssel.

4. SCHRITT 4

   

   Geben Sie vier Esslöffel Pflanzenöl in eine Schüssel.

5. SCHRITT 5

   

   Geben Sie mehr als die Hälfte der Mehlportion (vier Esslöffel) in die Schüssel.

6. SCHRITT 6

   

   Mit einem Mixer gut vermischen und daraus eine Grundlage für den Pfannkuchenteig herstellen.

7. SCHRITT 7

   

   Einen halben Liter zimmerwarme Milch in die Schüssel mit der Teigbasis gießen und mit einem Mixer verrühren, bis der Teig glatt ist.

8. SCHRITT 8

   

   Gießen Sie zwei Schöpflöffel vorbereiteten Teig in eine kleine Schüssel.

9. SCHRITT 9

   

   Das restliche Mehl (zwei Esslöffel) in eine kleine Schüssel geben und gut vermischen, bis der Teig ziemlich dick ist.

10. SCHRITT 10

    

    Den vorbereiteten dicken Teig in eine große Schüssel geben und erneut mit einem Mixer verrühren.

11. SCHRITT 11

    

    Lassen Sie den vorbereiteten Teig mindestens dreißig Minuten ruhen.

12. SCHRITT 12

    

    Vor dem Backen der Pfannkuchen den vorbereiteten Teig noch einmal gut vermischen.

13. SCHRITT 13

    

    Erwärmen und erhitzen Sie eine Bratpfanne auf dem Herd, fügen Sie dann Öl nach Geschmack hinzu und gießen Sie die erforderliche Menge Teig hinein.

14. SCHRITT 14

    

    Die Pfannkuchen auf jeder Seite etwa eine Minute braten.

15. SCHRITT 15

    

    Die vorbereiteten Pfannkuchen auf einen Teller legen und nach Geschmack mit Butter bestreichen.

16. SCHRITT 16

    

    Lasst uns gemeinsam kochen, einfach kochen, zu Hause die leckersten Gerichte aus verfügbaren Produkten nach unseren Rezepten zubereiten! Guten Appetit allerseits!

Kommentare zum Rezept

Lana Kramarenko

09.10.2023

4.6

Der Duft von Pfannkuchen an einem Samstagmorgen ist wahrscheinlich das beste Frühstück aller Zeiten. So einfach und so lecker! Ich liebe dieses Rezept, weil man alles vermischen und frittieren muss. Sehr leckere Pfannkuchen 🥰Und wir lieben es auch mit Banane und Nutella. Bei diesen Pfannkuchen braucht man nicht einmal einen Kuchen🤗