Crêpes au lait et œufs classiques

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 45 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Pour préparer des crêpes délicates et savoureuses, nous préparons les produits nécessaires.

2. ÉTAPE 2

   

   Cassez trois œufs de poule à température ambiante dans un grand bol.

3. ÉTAPE 3

   

   Ajoutez une pincée de sel et trois cuillères à soupe de sucre dans le bol.

4. ÉTAPE 4

   

   Versez quatre cuillères à soupe d'huile végétale dans un bol.

5. ÉTAPE 5

   

   Ajoutez plus de la moitié de la portion de farine (quatre cuillères à soupe) dans le bol.

6. ÉTAPE 6

   

   Bien mélanger au batteur pour en faire une base pour pâte à crêpes.

7. ÉTAPE 7

   

   Versez un demi-litre de lait à température ambiante dans le bol contenant le fond de pâte et mélangez au batteur jusqu'à ce que la pâte soit lisse.

8. ÉTAPE 8

   

   Versez deux louches de pâte préparée dans un petit bol.

9. ÉTAPE 9

   

   Ajouter le reste de la farine (deux cuillères à soupe) dans un petit bol et bien mélanger jusqu'à ce que la pâte soit assez épaisse.

10. ÉTAPE 10

    

    Ajouter la pâte épaisse préparée dans un grand bol et mélanger à nouveau avec un mixeur.

11. ÉTAPE 11

    

    Laissez reposer la pâte préparée pendant au moins trente minutes.

12. ÉTAPE 12

    

    Avant de cuire les crêpes, mélangez bien encore une fois la pâte préparée.

13. ÉTAPE 13

    

    Réchauffez et faites chauffer une poêle sur la cuisinière, après avoir ajouté de l'huile au goût et versez-y la quantité de pâte requise.

14. ÉTAPE 14

    

    Faites frire les crêpes environ une minute de chaque côté.

15. ÉTAPE 15

    

    Placer les crêpes préparées sur une assiette et badigeonner de beurre au goût.

16. ÉTAPE 16

    

    Cuisinons ensemble, cuisinons simplement, préparons chez nous les plats les plus délicieux à partir des produits disponibles grâce à nos recettes ! Bon appétit à tous !

Commentaires sur la recette

Lana Kramarenko

09.10.2023

4.6

L’odeur des crêpes un samedi matin est probablement le meilleur petit-déjeuner de tous les temps. Si simple et si délicieux ! J'adore cette recette car il faut tout mélanger et faire frire.. des crêpes très savoureuses 🥰Et on l'aime aussi beaucoup avec de la banane et du Nutella. Avec ces crêpes, vous n'avez même pas besoin d'un gâteau🤗