Pancake classici con latte e uova

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 45 minuti

1. PASSO 1

   

   Per preparare frittelle delicate e gustose, prepariamo i prodotti necessari.

2. PASSO 2

   

   Rompi tre uova di gallina a temperatura ambiente in una ciotola capiente.

3. PASSO 3

   

   Aggiungere nella ciotola un pizzico di sale e tre cucchiai di zucchero.

4. PASSO 4

   

   Versare quattro cucchiai di olio vegetale in una ciotola.

5. PASSO 5

   

   Aggiungi più della metà della porzione di farina (quattro cucchiai) nella ciotola.

6. PASSO 6

   

   Mescolare bene con un mixer, trasformandolo in una base per l'impasto delle frittelle.

7. PASSO 7

   

   Versare mezzo litro di latte a temperatura ambiente nella ciotola con l'impasto base e mescolare con una planetaria fino ad ottenere un impasto liscio.

8. PASSO 8

   

   Versare due mestoli dell'impasto preparato in una piccola ciotola.

9. PASSO 9

   

   Aggiungere la farina rimanente (due cucchiai) in una piccola ciotola e mescolare bene fino a ottenere un impasto piuttosto denso.

10. PASSO 10

    

    Aggiungere l'impasto denso preparato in una ciotola capiente e mescolare nuovamente con un mixer.

11. PASSO 11

    

    Lasciare riposare l'impasto preparato per almeno trenta minuti.

12. PASSO 12

    

    Prima di cuocere le frittelle, mescolare bene ancora una volta l'impasto preparato.

13. PASSO 13

    

    Scaldare e scaldare una padella sul fuoco, dopo aver aggiunto l'olio a piacere e versarvi la quantità necessaria di impasto.

14. PASSO 14

    

    Friggere le frittelle per circa un minuto su ciascun lato.

15. PASSO 15

    

    Disporre le frittelle preparate su un piatto e spennellare con il burro a piacere.

16. PASSO 16

    

    Cuciniamo insieme, cuciniamo semplicemente, prepariamo a casa i piatti più deliziosi con i prodotti disponibili utilizzando le nostre ricette! Buon appetito a tutti!

Commenti sulla ricetta

Lana Kramarenko

09.10.2023

4.6

Il profumo dei pancake del sabato mattina è probabilmente la migliore colazione di sempre. Così semplice e così delizioso! Adoro questa ricetta perché bisogna mescolare tutto e friggerla.. pancakes molto gustosi 🥰E a noi piace moltissimo anche con banana e Nutella. Con questi pancake non serve nemmeno la torta🤗