グレース・スミス

子供の頃、私は祖母のストーブで料理をする魔法を初めて経験しました。彼女がレシピをささやきながら話していたのを覚えています。私は口を開けて耳を傾け、ありふれた製品がどのように驚くべきものに生まれ変わるのかを眺めていました。家族は常に私の世界の中心であり、一緒に食事をすることで家の隅々まで温かさと笑いが溢れました。旅をしながら、世界中のさまざまな料理からインスピレーションを吸収し、その喜びを皆さんと共有したいと思います。私の目標は、誰もが美味しく簡単に料理ができることを示すことです。

私は学部を卒業しました料理芸術とペストリーAlain Ducasse Education.

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