Suflet z serem i boczkiem Mulholland Drive

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 25 minuty

1. KROK 1

   

   1. Wziąłem boczek TM „Okraina”. Niekoniecznie. To tylko mój wybór.

2. KROK 2

   

   2. Posiekaj boczek. Zetrzyj ser na drobnej tarce.

3. KROK 3

   

   3. Umyj warzywa, wysusz, posiekaj.

4. KROK 4

   

   4. Połącz jajka ze śmietaną i miękkim masłem. Mieszaj trzepaczką, aż będzie gładka.

5. KROK 5

   

   5. Dodać mąkę, proszek do pieczenia, sól, ubić wszystko na puszystą masę.

6. KROK 6

   

   6. Dodać boczek, ser, zioła. Mieszać.

7. KROK 7

   

   7. Foremki wysmaruj niewielką ilością masła i delikatnie posyp bułką tartą (opcjonalnie).

8. KROK 8

   

   8. Sucharki nie są konieczne, ale jeśli ich używasz, użyj drobnego „pyłu” z bułki tartej.

9. KROK 9

   

   9. Wlać masę jajeczną do foremek. Ułóż je na blasze do pieczenia wypełnionej do połowy gorącą wodą i włóż do piekarnika nagrzanego do 160* na 20 minut.

10. KROK 10

    

    Finita! Smacznego!