Medaliony mięsne z ananasami

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotuj niezbędne produkty. Dobrze opłucz wieprzowinę, pokrój ją na grubość palca i lekko rozbij

2. KROK 2

   

   Smażymy na rozgrzanej patelni po 5 minut z każdej strony. Bardzo ważne jest, aby patelnia dobrze się rozgrzała - wtedy cały sok z mięsa pozostanie w środku.

3. KROK 3

   

   Sól i pieprz. Po usmażeniu przykryć pokrywką, aby mięso w żadnym wypadku nie wystygło!

4. KROK 4

   

   Zetrzyj ser na dowolnej tarce

5. KROK 5

   

   Na medalionach ułóż kawałki ananasa i posyp startym serem. Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 10 minut. Aby określić gotowość mięsa, nakłuj je ostrym nożem: jeśli sok jest klarowny, mięso jest gotowe!

6. KROK 6

   

   Podawać jako osobne danie z zieleniną.

Komentarze do przepisu

juks

18.08.2023

4.8

Składniki zostały wybrane - super! Znalazłem inną opcję. Wieprzowina, ananas i twardy ser w piekarniku.

Tatiana

18.08.2023

4.8

Jak ja kocham wieprzowinę!! A ten pokocham jeszcze bardziej. Doskonałe połączenie produktów. Pyszne jednym słowem.