Wieprzowina na piwie w piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 50 minuty

1. KROK 1

   

   Jak upiec wieprzowinę z piwem w piekarniku? Oto wszystkie niezbędne składniki

2. KROK 2

   

   Cebulę pokroić w cienkie półpierścienie i ułożyć na dnie naczynia do zapiekania

3. KROK 3

   

   Umyj wieprzowinę, osusz ją ręcznikiem papierowym i wykonaj głębokie nacięcia o grubości 1,5-2 cm.

4. KROK 4

   

   Solim

5. KROK 5

   

   Pieprzmy

6. KROK 6

   

   Dodaj przyprawy do smaku - dziś wybrałam suszony rozmaryn

7. KROK 7

   

   Przełóż czosnek przez prasę lub zetrzyj go na drobnej tarce

8. KROK 8

   

   Mięso dokładnie natrzyj ze wszystkich stron solą, pieprzem i przyprawami i ułóż na cebuli.

9. KROK 9

   

   Całość zalej piwem - mi zajęło około 250 ml

10. KROK 10

    

    Przykryj folią i włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 1,5 godziny

11. KROK 11

    

    Po upływie określonego czasu wyjąć mięso z piekarnika i zdjąć folię, ponownie wstawić do piekarnika na kolejne 15 minut, aby mięso się zarumieniło.

12. KROK 12

    

    Po określonym czasie nasza wieprzowina z piwem jest gotowa

13. KROK 13

    

    Smacznego!