Салат з креветками, помідорами чері та пармезаном

Покрокова підготовка

Час приготування: 45 хвилин

1. КРОК 1

   

   Щоб приготувати смачний святковий салат до новорічного столу, підготуємо необхідні продукти.

2. КРОК 2

   

   У відповідну каструлю наливаємо необхідну кількість води, туди кладемо гілочку кропу з лавровим листом і доводимо до кипіння на плиті, після чого насипаємо сіль за смаком.

3. КРОК 3

   

   У каструлю викласти триста п'ятдесят грам заморожених варених креветок, які будуть готові відразу після закипання води.

4. КРОК 4

   

   Приступаємо до приготування соусу для салату і в невелику миску кладемо три столові ложки майонезу і вливаємо три столові ложки соєвого соусу.

5. КРОК 5

   

   Помістіть одну чайну ложку готової гірчиці в миску, потім додайте одну чайну ложку італійських трав і перемішайте всі інгредієнти.

6. КРОК 6

   

   Додайте в загальну миску сік одного лимона.

7. КРОК 7

   

   Налийте в миску чотири столові ложки оливкової олії і добре перемішайте всі інгредієнти.

8. КРОК 8

   

   Покладіть креветки в каструлю з дуже холодною водою і охолодіть приблизно десять хвилин.

9. КРОК 9

   

   У сковороду наливаємо дві столові ложки рослинного масла і розігріваємо його на плиті.

10. КРОК 10

    

    Два зубчики часнику пропускаємо через прес, потім викладаємо в сковороду і, помішуючи, злегка обсмажуємо на невеликому вогні на плиті.

11. КРОК 11

    

    Три шматочки хліба наріжте невеликими кубиками і обсмажте з усіх боків на сковороді з часником.

12. КРОК 12

    

    Листя салату досить крупно наріжте.

13. КРОК 13

    

    На велике плоске блюдо викласти нарізане листя салату і заправити приготованим соусом.

14. КРОК 14

    

    Дев'ять варених перепелиних яєць, дев'ять помідорів черрі розрізати навпіл і викласти зверху листя салату, потім варені креветки.

15. КРОК 15

    

    Обсмажені шматочки хліба викласти на блюдо і додати чорний перець за смаком.

16. КРОК 16

    

    Поверх салату дрібно натріть п'ятдесят грам сиру Пармезан.

17. КРОК 17

    

    На креветки викласти чотири чайні ложки червоної ікри.

18. КРОК 18

    

    Святковий салат до новорічного столу готовий.

19. КРОК 19

    

    Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Всім приємного апетиту!