Салат с креветками, помидорами черри и пармезаном

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 45 мин

1. ШАГ 1

   

   Для приготовления вкуснейшего праздничного салата к новогоднему столу подготавливаем необходимые продукты.

2. ШАГ 2

   

   Наливаем в подходящую кастрюлю необходимое количество воды, затем кладем веточку укропа с лавровым листом и доводим на плите до кипения, после чего высыпаем в нее по вкусу соль.

3. ШАГ 3

   

   Выкладываем в кастрюлю триста пятьдесят граммов замороженных отварных креветок, которые будут готовы сразу после закипания воды.

4. ШАГ 4

   

   Начинаем приготовление соуса для салата и выкладываем в небольшую миску три столовых ложки майонеза и выливаем в нее три столовые ложки соевого соуса.

5. ШАГ 5

   

   Выкладываем в миску одну чайную ложку готовой горчицы, затем добавляем одну чайную ложку итальянских трав и перемешиваем все ингредиенты.

6. ШАГ 6

   

   Добавляем в общую миску сок одного лимона.

7. ШАГ 7

   

   Выливаем в миску четыре столовых ложки оливкового масла и хорошо перемешиваем между собой все ингредиенты.

8. ШАГ 8

   

   Перекладываем креветки в кастрюлю с очень холодной водой и остужаем их около десяти минут.

9. ШАГ 9

   

   Наливаем в сковороду две столовые ложки растительного масла и нагреваем его на плите.

10. ШАГ 10

    

    Пропускаем через пресс два зубчика чеснока, затем выкладываем его в сковороду и перемешивая слегка обжариваем на небольшом огне плиты.

11. ШАГ 11

    

    Небольшим кубиком нарезаем три кусочка хлеба и перемешивая обжариваем их со всех сторон на сковороде с чесноком.

12. ШАГ 12

    

    Довольно крупно нарезаем листья салата.

13. ШАГ 13

    

    Выкладываем нарезанные листья салата на объемное плоское блюдо и заправляем приготовленным соусом.

14. ШАГ 14

    

    Разрезаем пополам девять вареных перепелиных яиц, девять помидоров черри и выкладываем сверху листьев салата, затем выкладываем отварные креветки.

15. ШАГ 15

    

    Выкладываем на блюдо обжаренные кусочки хлеба и добавляем по вкусу черный перец.

16. ШАГ 16

    

    Натираем на мелкой терке сверху салата пятьдесят граммов сыра пармезан.

17. ШАГ 17

    

    Размещаем на креветках четыре чайных ложки красной икры.

18. ШАГ 18

    

    Праздничный салат на новогодний стол готов.

19. ШАГ 19

    

    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!