エビ、チェリートマト、パルメザンチーズのサラダ

手順

調理時間: 45 分

1. ステップ 1

   

   新年のテーブルにおいしいホリデーサラダを準備するために、必要な製品を準備します。

2. ステップ 2

   

   適切な鍋に必要な量の水を注ぎ、ローリエと一緒にディルの小枝を入れてコンロで沸騰させ、塩を加えて味を調えます。

3. ステップ 3

   

   冷凍ボイルエビ350グラムを鍋に入れます。水が沸騰したらすぐに準備が整います。

4. ステップ 4

   

   サラダソースの準備を始め、小さなボウルにマヨネーズ大さじ3を入れ、醤油大さじ3を注ぎます。

5. ステップ 5

   

   準備したマスタード小さじ1杯をボウルに入れ、イタリアンハーブ小さじ1杯を加え、すべての材料を混ぜます。

6. ステップ 6

   

   一般的なボウルにレモン1個分の果汁を加えます。

7. ステップ 7

   

   ボウルにオリーブオイル大さじ4を注ぎ、すべての材料をよく混ぜます。

8. ステップ 8

   

   エビを非常に冷たい水の入った鍋に入れ、約10分間冷やします。

9. ステップ 9

   

   フライパンにサラダ油大さじ2を入れ、コンロで温めます。

10. ステップ 10

    

    ニンニク2片をプレス機に通し、フライパンに入れ、かき混ぜながらコンロで弱火で軽く炒めます。

11. ステップ 11

    

    食パン3枚を小さめの立方体に切り、ニンニクを入れたフライパンで両面を炒めます。

12. ステップ 12

    

    レタスの葉はかなり粗めに刻みます。

13. ステップ 13

    

    大きめの平皿に刻んだレタスの葉を置き、用意しておいたソースで味付けします。

14. ステップ 14

    

    うずらのゆで卵9個、ミニトマト9個を半分に切り、その上にレタスの葉を置き、その上にゆでエビを置きます。

15. ステップ 15

    

    揚げたパンを皿に置き、黒胡椒を加えて味を調えます。

16. ステップ 16

    

    サラダの上に50グラムのパルメザンチーズを細かくおろします。

17. ステップ 17

    

    小さじ4杯のレッドキャビアをエビの上に置きます。

18. ステップ 18

    

    新年のテーブルのお祝いサラダの準備ができました。

19. ステップ 19

    

    私たちのレシピを使用して、一緒に料理をしたり、簡単に料理したり、入手可能な製品から最もおいしい料理を自宅で準備したりしましょう！皆さん、ご賞味あれ！