エビと松の実のサラダ

ステップバイステップの準備

調理時間: 10 分

1. ステップ 1

   

   エビと松の実のサラダの作り方は？レシピに示されているすべての製品を準備します。私はエビをオイル、ニンニク、ハーブでマリネしましたが、普通のものを使っても大丈夫です。氷山の代わりに、どんなレタスでも使えます。ロメイン、ルッコラ、フリッセ、コーン、レタス、ロロロッサなどが最適です。

2. ステップ 2

   

   レタスを流水で洗い、ペーパータオルでよく乾かします。葉に余分な水分が残らないようにすることが非常に重要です。氷山を厚めの細片または立方体に、お好みで切ります。幅の広い皿の最初の層に置きます。

3. ステップ 3

   

   トマトは洗って水気を切り、2～4等分に切ります。非常に小さなサクランボの場合は、一部を丸ごと残しておいても問題ありません。サラダには、スライスまたは立方体に切った通常のトマトを使用できます。レタスにトマトを加えます。

4. ステップ 4

   

   松の実を乾いたフライパンで軽く炒めます。その後、冷やします。

5. ステップ 5

   

   トウモロコシから汁を切ります。トマトの上に穀類を置きます。

6. ステップ 6

   

   玉ねぎの皮をむき、薄い羽状に切ります。赤または白のレタス玉ねぎは野菜サラダに最適です。エシャロットを使用できます。エビは柔らかくなるまで茹でて殻を剥き、尾と頭を取り除いて冷まします。サラダボウルに玉ねぎとエビを入れます。

7. ステップ 7

   

   その上に松の実を散らします。

8. ステップ 8

   

   サラダに塩を加えて味を調え、必要に応じてコショウをし、レモン汁を振りかけます。細かく刻んだハーブを振りかけます。パセリとディルを使いました。植物油またはオリーブオイルをかけてください。サラダが完成しました、お召し上がりください！

9. ステップ 9

   

   使用前にサラダボウルにすべての材料を混ぜてください。