Салат зі смаженим адигейським сиром і помідорами

Покрокова підготовка

Час приготування: 25 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати салат зі смаженим адигейським сиром і помідорами? Готуйте їжу. Підійдуть будь-які помідори, аби вони були смачними. Я використовував жовтий болгарський перець, щоб він мав гарний колір, але перець будь-якого іншого кольору підійде. Як салат із зеленню, беріть те, що є.

2. КРОК 2

   

   Овочі і зелень помити і добре обсушити. Помідори черрі розрізати навпіл.

3. КРОК 3

   

   У болгарського перцю видалити плодоніжку і насіння. Наріжте м'якоть невеликими шматочками.

4. КРОК 4

   

   Кріп дрібно порубати.

5. КРОК 5

   

   Листя салату порвати руками. Чому руками? При контакті з металом салат швидко окислюється і в'яне, втрачаючи апетитний вигляд.

6. КРОК 6

   

   Овочі і зелень з’єднати в салатник, посолити, поперчити, заправити оливковою олією і перемішати. Замість оливкової олії можна використовувати будь-яке рослинне.

7. КРОК 7

   

   Наріжте адигейський сир скибочками або кубиками.

8. КРОК 8

   

   Очищений зубчик часнику пропустити через прес.

9. КРОК 9

   

   У сковороді на повільному вогні розігріти вершкове масло.

10. КРОК 10

    

    Додати часник, спеції і обсмажити їх 30 секунд. Вони віддадуть свій смак, а масло стане ароматним.

11. КРОК 11

    

    Викладіть шматочки сиру в сковороду. Смажте їх приблизно по 4 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки. На тарілку викласти салат, а в центрі – обсмажений сир. Подаємо до столу. Смачного!

Коментарі до рецепту

Азіза

08.11.2023

5

Який яскравий і легкий салат! Пам'ятаю пробувала десь на вечірці, тільки сир був не смажений, а звичайний) Несу в КК, в побуті точно стане в нагоді. Тільки у вас напевно помилка в рецепті, де болгарського перцю написано 1 грам, а вам напевно потрібна 1 дрібниця?)

ласточки

08.11.2023

4.9

Мммм, смачно! Обов'язково приготую! А тоді у мене в КК був лише один такий

Іра

08.11.2023

4.6

Марія, чудовий салат - смачний і корисний, справжня комора вітамінів, красиво виглядає, яка смакота до святкового столу! Так, ви можете побалувати себе такою вечерею! Дуже дякую за рецепт!

Петрушка

08.11.2023

4.7

Салат зі смаженим адигейським сиром і помідорами в першу чергу підійде тим, хто вважає калорії і хоче схуднути, або просто людям, які віддають перевагу здоровому харчуванню. Ну, їжа, звичайно, смачна, особливо смажений сир. Велике спасибі!