Салат с жареным адыгейским сыром и помидорами

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 25 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать салат с жареным адыгейским сыром и помидорами? Подготовьте продукты. Помидоры подойдут любые, главное, чтобы они были вкусными. Я взяла желтый болгарский перец, чтобы было красиво по цветам, но подойдет и перец любого другого цвета. Как и салат с зеленью, берите какие есть.

2. ШАГ 2

   

   Овощи и зелень помойте и хорошо обсушите. Помидоры-черри разрежьте пополам.

3. ШАГ 3

   

   У болгарского перца удалите плодоножку и семена. Мякоть нарежьте небольшими кусочками.

4. ШАГ 4

   

   Зелень укропа мелко порубите.

5. ШАГ 5

   

   Листья салата порвите руками. Почему руками? От соприкосновения с металлом салат быстро окисляется и вянет, теряя аппетитный вид.

6. ШАГ 6

   

   В салатнике соедините овощи и зелень, посолите, поперчите, заправьте оливковым маслом и перемешайте. Вместо оливкового вы можете использовать любое растительное.

7. ШАГ 7

   

   Адыгейский сыр нарежьте пластинками или кубиками.

8. ШАГ 8

   

   Очищенный зубчик чеснока пропустите через пресс.

9. ШАГ 9

   

   На сковороде разогрейте сливочное масло на небольшом огне.

10. ШАГ 10

    

    Добавьте чеснок, специи и обжарьте их в течение 30 секунд. Они отдадут свой вкус и масло станет ароматным.

11. ШАГ 11

    

    Выложите в сковороду кусочки сыра. Жарьте их около 4 минут с каждой стороны до образования золотистой корочки.На блюдо выложите салат, а в его центр — обжаренный сыр. Подавайте к столу. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Aziza

08.11.2023

5

Какой яркий и легкий салатик! Помнится, где-то в гостях пробовала такой, только сырок был не жареный, а обычный) Забираю себе в КК, точно пригодится в быту Только у Вас наверное, опечаточка в рецепте, где перчик болгарский - написано 1 грамм, а надо, наверное 1 штучку?)

lastochki

08.11.2023

4.9

Ммммм, аппетитно! Обязательно приготовлю! А то у меня в КК только такой был

Ира

08.11.2023

4.6

Мария, чудесный салатик - вкусный и полезный, прям кладовая витаминов, красиво смотрится, чем не угощение на праздничный стол! да и ужином таким себя побаловать можно! Спасибо большое за рецепт!

Парслина

08.11.2023

4.7

Салат с жареным адыгейским сыром и помидорами в первую очередь подходит для тех, кто считает калории и хочет похудеть, или просто для людей которые предпочитают здоровое питание. Ну и еда вкусная конечно, особенно жареный сыр. Большущее спасибо!