Salat mit gebratenem Adyghe-Käse und Tomaten
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Wie macht man einen Salat mit gebratenem Adyghe-Käse und Tomaten? Bereiten Sie Ihr Essen vor. Alle Tomaten reichen aus, solange sie lecker sind. Ich habe gelbe Paprika verwendet, damit die Farbe schön aussieht, aber jede andere Paprikafarbe würde auch funktionieren. Nehmen Sie, wie Salat mit Gemüse, was Sie haben.
SCHRITT 2
Gemüse und Kräuter waschen und gut trocknen. Die Kirschtomaten halbieren.
SCHRITT 3
Den Stiel und die Kerne der Paprika entfernen. Das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden.
SCHRITT 4
Den Dill fein hacken.
SCHRITT 5
Die Salatblätter mit den Händen zupfen. Warum mit deinen Händen? Bei Kontakt mit Metall oxidiert der Salat schnell, verdorrt und verliert sein appetitliches Aussehen.
SCHRITT 6
Gemüse und Kräuter in eine Salatschüssel geben, salzen und pfeffern, mit Olivenöl würzen und vermischen. Anstelle von Olivenöl können Sie jedes beliebige Gemüse verwenden.
SCHRITT 7
Schneiden Sie den Adyghe-Käse in Scheiben oder Würfel.
SCHRITT 8
Die geschälte Knoblauchzehe durch eine Presse geben.
SCHRITT 9
Die Butter in einer Bratpfanne bei schwacher Hitze erhitzen.
SCHRITT 10
Knoblauch und Gewürze hinzufügen und 30 Sekunden braten. Sie geben ihren Geschmack ab und das Öl wird aromatisch.
SCHRITT 11
Legen Sie die Käsestücke in die Pfanne. Auf jeder Seite ca. 4 Minuten braten, bis sie goldbraun sind. Den Salat auf einen Teller legen und den gebratenen Käse in die Mitte legen. An den Tisch servieren. Guten Appetit!
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