Салатний букет

Покрокова підготовка

Час приготування: 2 годеньини

1. КРОК 1

   

   Замаринуємо цибулю. Цибулю наріжте кубиками, змішайте половину чайної ложки солі, 1 столову ложку цукру, 30 мл 9% оцту і залийте гарячою водою. Залиште на 30 хвилин.

2. КРОК 2

   

   Промитий чорнослив розріжте навпіл і нашпигуйте його половиною ядра горіха.

3. КРОК 3

   

   Відварену картоплину потріть на крупній тертці, посоліть і поперчіть. Додати столову ложку майонезу і перемішати. Викласти на блюдо і сформувати букет. Зверху посипати маринованою цибулею.

4. КРОК 4

   

   Відварену моркву трьом на крупній тертці, солимо і перчимо. Додати майонез і перемішати. Зверху викласти картоплю. А зверху на моркву викласти фарширований чорнослив як на фото.

5. КРОК 5

   

   Відварений буряк також трьом на крупній тертці, додаємо сіль і перець. До буряка додати майонез і 3 шматочки дрібно нарізаного чорносливу, перемішати. Викласти на моркву і посипати маринованою цибулею.

6. КРОК 6

   

   Поверх буряка трьом яйця на середній тертці. Змастити майонезом.

7. КРОК 7

   

   Прикрашаємо букет зеленню і одним вареним жовтком. Салат готовий!

Коментарі до рецепту

olgay198108

07.10.2023

4.6

Дуже гарний дизайн))) Такий ніжний і весняний))) Візьму на замітку))

мама ласунів

07.10.2023

4.7

Дякуємо за цікаву ідею прикраси салату, а сам салат обов'язково спробуємо!

Тетяна

07.10.2023

4.9

Приєднуюсь до дівчат: красиво, святково та оригінально оформлено. А також дуже багатий склад для овочевого салату. ДЯКУЮ, везу до K\K.

настін

07.10.2023

5

Чудовий ситний і красивий овочевий салат!

klava4

07.10.2023

4.8

ВСІМ ЩИРО ДЯКУЮ!

Іра

07.10.2023

5

клава, гарний букет! Краса!!! А який же смачний цей букет! Як чудово, коли серед ніжних шарів тертих продуктів зустрічаєш горіх, та ще й у чорносливі! Дуже корисний, ситний і красиво оформлений салат! Яка знахідка!!! <br /> Дякую за рецепт!