Bouquet de salade

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 2 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Faisons mariner l'oignon. Coupez l'oignon en cubes, mélangez une demi cuillère à café de sel, 1 cuillère à soupe de sucre, 30 ml de vinaigre 9% et ajoutez de l'eau chaude. Laisser poser 30 minutes.

2. ÉTAPE 2

   

   Coupez les pruneaux lavés en deux et farcissez-les d'un demi-cerneau de noix.

3. ÉTAPE 3

   

   Trois pommes de terre bouillies sur une râpe grossière, salez et poivrez. Ajoutez une cuillère à soupe de mayonnaise et mélangez. Disposez sur une assiette et formez un bouquet. Saupoudrer d'oignons marinés dessus.

4. ÉTAPE 4

   

   Trois carottes bouillies sur une râpe grossière, sel et poivre. Ajouter la mayonnaise et mélanger. Disposez les pommes de terre dessus. Et mettez des pruneaux farcis sur les carottes comme sur la photo.

5. ÉTAPE 5

   

   Également trois betteraves bouillies sur une râpe grossière, ajoutez du sel et du poivre. Ajouter la mayonnaise et 3 morceaux de pruneaux finement hachés aux betteraves, mélanger. Placer sur les carottes et parsemer d'oignons marinés.

6. ÉTAPE 6

   

   Trois œufs sur une râpe moyenne sur les betteraves. Lubrifier avec de la mayonnaise.

7. ÉTAPE 7

   

   Nous décorons le bouquet avec de la verdure et un jaune bouilli. La salade est prête !

Commentaires sur la recette

olgay198108

07.10.2023

4.6

Très beau design))) Si doux et printanier))) J'en prends note))

mère gourmande

07.10.2023

4.7

Merci pour l'idée intéressante de décorer la salade, et nous allons certainement essayer la salade elle-même !

Tatiana

07.10.2023

4.9

Je rejoins les filles : beau design festif et original. Et aussi une composition très riche pour salade de légumes. MERCI, je l'apporte à K\K.

Nasstin

07.10.2023

5

Merveilleuse salade de légumes copieuse et belle !

Klava4

07.10.2023

4.8

MERCI BEAUCOUP À TOUS !

Ira

07.10.2023

5

Klava, beau bouquet ! Beauté!!! Et comme ce bouquet est délicieux ! Comme c'est merveilleux quand, parmi les délicates couches de produits râpés, on croise une noix, et même des pruneaux ! Salade très saine, satisfaisante et joliment décorée ! Quelle trouvaille !!! <br /> Merci pour la recette !