Salatstrauß

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 2 std

1. SCHRITT 1

   

   Lass uns die Zwiebel einlegen. Die Zwiebel in Würfel schneiden, einen halben Teelöffel Salz, 1 Esslöffel Zucker, 30 ml 9 %igen Essig vermischen und heißes Wasser hinzufügen. 30 Minuten einwirken lassen.

2. SCHRITT 2

   

   Die gewaschenen Pflaumen halbieren und mit einem halben Nusskern füllen.

3. SCHRITT 3

   

   Drei gekochte Kartoffeln auf einer groben Reibe, Salz und Pfeffer hinzufügen. Einen Esslöffel Mayonnaise hinzufügen und verrühren. Auf einen Teller legen und zu einem Blumenstrauß formen. Eingelegte Zwiebeln darüber streuen.

4. SCHRITT 4

   

   Drei gekochte Karotten auf einer groben Reibe, Salz und Pfeffer. Mayonnaise hinzufügen und vermischen. Kartoffeln darauf legen. Und gefüllte Pflaumen wie auf dem Foto auf die Karotten legen.

5. SCHRITT 5

   

   Außerdem drei gekochte Rüben auf einer groben Reibe, Salz und Pfeffer hinzufügen. Mayonnaise und 3 Stück fein gehackte Pflaumen zu den Rüben geben, vermischen. Auf die Karotten legen und mit eingelegten Zwiebeln bestreuen.

6. SCHRITT 6

   

   Drei Eier auf einer mittelgroßen Reibe auf die Rüben legen. Mit Mayonnaise schmieren.

7. SCHRITT 7

   

   Wir dekorieren den Strauß mit Kräutern und einem gekochten Eigelb. Der Salat ist fertig!

Kommentare zum Rezept

olgay198108

07.10.2023

4.6

Sehr schönes Design))) So sanft und frühlingshaft))) Ich werde es zur Kenntnis nehmen))

Mutter einer Naschkatze

07.10.2023

4.7

Vielen Dank für die interessante Idee, den Salat zu dekorieren, den Salat selbst werden wir auf jeden Fall probieren!

Tatiana

07.10.2023

4.9

Ich schließe mich den Mädchen an: schönes, festliches und originelles Design. Und auch eine sehr reichhaltige Komposition für Gemüsesalat. DANKE, ich bringe es zu K\K.

nasstin

07.10.2023

5

Wundervoller herzhafter und schöner Gemüsesalat!

klava4

07.10.2023

4.8

VIELEN DANK AN ALLE!

Ira

07.10.2023

5

Klava, wunderschöner Blumenstrauß! Schönheit!!! Und wie köstlich dieser Strauß ist! Wie schön ist es, wenn man zwischen den zarten Schichten geriebener Produkte auf eine Nuss und sogar auf Pflaumen stößt! Sehr gesunder, sättigender und wunderschön dekorierter Salat! Was für ein Fund!!! <br /> Danke für das Rezept!