Salade de fer à cheval

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 40 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Placer le filet de poulet lavé dans une casserole avec de l'eau bouillante, saler au goût et cuire jusqu'à cuisson complète. Une fois le filet refroidi, coupez-le en cubes.

2. ÉTAPE 2

   

   Séchez les noix dans une poêle pendant 2 minutes. A l'aide d'un couteau, coupez les noix en petits morceaux.

3. ÉTAPE 3

   

   Coupez les pruneaux en cubes.

4. ÉTAPE 4

   

   Nous avons également coupé les concombres en cubes.

5. ÉTAPE 5

   

   Râpez le fromage sur une râpe fine.

6. ÉTAPE 6

   

   Hachez finement le persil avec un couteau

7. ÉTAPE 7

   

   Mélanger le filet de poulet, les noix, les pruneaux et les concombres dans un saladier, ajouter le persil finement haché et la mayonnaise à l'ail. Mélangez soigneusement.

8. ÉTAPE 8

   

   Disposez la salade en forme de fer à cheval sur une assiette plate. Placez délicatement le fromage sur la salade. Si vous le souhaitez, la salade peut être décorée de persil haché et d'olives coupées en cercles. La salade de fer à cheval est prête. Bon appétit.

Commentaires sur la recette

Ira

15.11.2023

4.6

Ksyusha, un fer à cheval pour la chance - que ferions-nous sans lui ? Je vais certainement préparer cette salade pour la table des fêtes. Merci pour l'idée!

Svetlana

15.11.2023

4.8

Préparé pour 2018. Je le préparerai aussi pour 2019. Très savoureux et bonne chance.