Insalata a ferro di cavallo

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 40 minuti

1. PASSO 1

   

   Mettete il filetto di pollo lavato in una padella con acqua bollente, salate a piacere e fate cuocere fino a cottura. Quando il filetto si sarà raffreddato, tagliarlo a cubetti.

2. PASSO 2

   

   Asciugare le noci in una padella per 2 minuti. Usando un coltello, tritare le noci in piccoli pezzi.

3. PASSO 3

   

   Tagliare le prugne a cubetti.

4. PASSO 4

   

   Tagliamo anche i cetrioli a cubetti.

5. PASSO 5

   

   Grattugiare il formaggio su una grattugia fine.

6. PASSO 6

   

   Tritare finemente il prezzemolo con un coltello

7. PASSO 7

   

   Unisci il filetto di pollo, le noci, le prugne secche e i cetrioli in un'insalatiera, aggiungi il prezzemolo tritato finemente e la maionese con l'aglio. Mescolare accuratamente.

8. PASSO 8

   

   Disporre l'insalata a forma di ferro di cavallo su un piatto piano. Disporre con cura il formaggio sopra l'insalata. Se lo si desidera, l'insalata può essere decorata con prezzemolo tritato e olive tagliate a rondelle. L'insalata a ferro di cavallo è pronta. Buon appetito.

Commenti sulla ricetta

Ira

15.11.2023

4.6

Ksyusha, un ferro di cavallo per fortuna: cosa faremmo senza di esso? Farò sicuramente questa insalata per la tavola delle feste. Grazie per l'idea!

Svetlana

15.11.2023

4.8

Preparato per il 2018. Lo preparerò anche per il 2019. Molto gustoso e buona fortuna.