Салат Букетик

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 2 ч

1. ШАГ 1

   

   Замаринуем лук. Лук нарезаем кубиком, смешиваем пол чайной ложки соли, 1 столовая ложка сахара, 30 мл 9% уксуса и заливаем горячей водой. Оставляем на 30 минут.

2. ШАГ 2

   

   Помытый чернослив разрезаем напополам и фаршируем его по половинке ядра орешка.

3. ШАГ 3

   

   Трем отварной картофель на крупной терке, подсаливаем и перчим. Добавляем столовую ложку майонеза и перемешиваем. Выкладываем на тарелку и придаем форму букета. Сверху посыпаем маринованным луком.

4. ШАГ 4

   

   Отварную морковь трем на крупной терке, солим и перчим. Добавляем майонез и перемешиваем. Выкладываем сверху картошки. А на морковь выкладываем фаршированный чернослив так как на фото.

5. ШАГ 5

   

   Отварной буряк так же трем на крупной терке, солим перчим. К свекле добавляем майонез и 3 штучки мелко нарезанного чернослива, перемешиваем. Выкладываем на морковь и посыпаем маринованным луком.

6. ШАГ 6

   

   Яйца трем на средней терке сверху свеклы. Смазываем майонезом.

7. ШАГ 7

   

   Из зелени и одного вареного желтка украшаем букет. Салатик готов!

Комментарии к рецепту

olgay198108

07.10.2023

4.6

Очень красивое оформление))) Такое нежное и весеннее))) Беру на заметку))

мама сладкоежек

07.10.2023

4.7

Спасибо за интересную идею оформления салата, да и сам салатик попробуем обязательно!

Татьяна

07.10.2023

4.9

Присоединяюсь к девочкам:красивое,праздничное и оригинальное оформление.А еще очень богатый состав для овощного салата.СПАСИБО забираю в К\К.

nasstin

07.10.2023

5

Замечательный сытный и красивый овощной салатик!

klava4

07.10.2023

4.8

ВСЕМ-ВСЕМ ОГРОМНОЕ СПАСИБО!

Ира

07.10.2023

5

klava, прекрасный букет! Красотаааа!!! А какой же этот букет вкусный! Как же это здоровско, когда среди нежных слоёв тёртых продуктов попадается орешек, да ещё и в черносливе! Очень полезный, сытный и красиво оформленный салатик! Вот это находка!!! <br /> Спасибо за рецепт!