Перепілки, тушковані в майонезному соусі

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

2. КРОК 2

   

   Злегка обсмажте перепелів

3. КРОК 3

   

   Додати воду і тушкувати

4. КРОК 4

   

   приготувати майонез

5. КРОК 5

   

   замаринуйте птицю в майонезі

6. КРОК 6

   

   приготувати соус з бульйону

7. КРОК 7

   

   все перемішати і тушкувати

8. КРОК 8

   

9. КРОК 9

   

Коментарі до рецепту

kontaty

16.10.2023

4.7

Я ніколи не пробувала перепелів... де їх купити? супермаркет? ринок?

Парра

16.10.2023

4.6

У нас є птахофабрика в Мінську, купую в їхньому фірмовому магазині. Ціна трохи дешевше бройлерів. З них також виходить дуже смачний суп.

ЛуСей

16.10.2023

5

На мій сором, я теж ніколи не пробувала перепелів, вони такі крихітні, здається, що там одні кістки, а суп треба спробувати, така ідея

Парра

16.10.2023

4.6

Ну так, маленькі. У них є тільки груди, настільки великі, щоб було що покусати, і ноги. Решта просто лизати