うずらのマヨネーズ煮
柔らかくてとろけるジビエを調理するのに最適なレシピです。よく煮込まれたうずらは口の中でとろけて、ほとんど骨ごと食べられます。鳥は小さいけど美味しいです。
美味しくて珍しい
手順
ステップ 1
ステップ 2
うずらを軽く炒める
ステップ 3
水を加えて煮る
ステップ 4
マヨネーズを準備する
ステップ 5
鳥をマヨネーズでマリネする
ステップ 6
だし汁からソースを作る
ステップ 7
すべてを混ぜて煮ます
ステップ 8
ステップ 9
レシピへのコメント
16.10.2023
うずらは食べたことがないのですが、どこで買えますか?スーパーマーケット?市場?
16.10.2023
私たちはミンスクに養鶏場を持っているので、私は彼らの直営店でそれを購入しています。価格はブロイラーに比べて少し安いです。とても美味しいスープも作ってくれます。
16.10.2023
恥ずかしながら、私もウズラを食べたことはありません。とても小さいので、骨しか入っていないように見えます。スープを試してみる必要があります。それはアイデアです。
16.10.2023
そうですね、小さいものです。彼らには、何かを噛むのに十分な大きさの胸と足しかありません。残りはただなめるだけです
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