Деруни з зеленою цибулею та сиром

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Як приготувати браун з зеленою цибулею і сиром? Сир натріть на крупній тертці.

2. КРОК 2

   

   Дрібно нашаткувати цибулю.

3. КРОК 3

   

   Відваріть картоплю і розімніть її в пюре.

4. КРОК 4

   

   Помістіть пюре, яйце, 3 ст.л. у велику миску. борошно.

5. КРОК 5

   

   Додайте сир і зелену цибулю.

6. КРОК 6

   

   Приправити перцем.

7. КРОК 7

   

   Ретельно перемішати.

8. КРОК 8

   

   Руками сформуйте невеликі кульки приблизно по 12 шматочків і подрібніть їх на коржі товщиною 1-1,5 см.

9. КРОК 9

   

   Готові коржі посипати борошном з двох сторін.

10. КРОК 10

    

    Смажте до рум'яної скоринки з обох боків приблизно 3-4 хвилини.

11. КРОК 11

    

    Готові млинці викласти на паперові рушники і трохи посолити. Подавати зі сметаною і зеленню.