Placki ziemniaczane z zieloną cebulką i serem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Jak zrobić placki ziemniaczane z zieloną cebulą i serem? Zetrzyj ser na grubej tarce.

2. KROK 2

   

   Drobno posiekaj cebulę.

3. KROK 3

   

   Ziemniaki ugotuj i rozgnieć.

4. KROK 4

   

   Do dużej miski włóż puree, jajko i 3 łyżki. mąka.

5. KROK 5

   

   Dodaj ser i zieloną cebulę.

6. KROK 6

   

   Doprawić pieprzem.

7. KROK 7

   

   Dokładnie wymieszać.

8. KROK 8

   

   Używając rąk, uformuj małe kulki po około 12 kawałków i pokrusz je na małe placki o grubości 1-1,5 cm.

9. KROK 9

   

   Przygotowane tortille posyp mąką z obu stron.

10. KROK 10

    

    Smażyć z obu stron na chrupiący złoty kolor, około 3-4 minuty.

11. KROK 11

    

    Gotowe naleśniki układamy na ręcznikach papierowych i posypujemy odrobiną soli. Podawać ze śmietaną i ziołami.