Kartoffelpuffer mit Frühlingszwiebeln und Käse

Name: Kartoffelpuffer mit Frühlingszwiebeln und Käse
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 300 g Kartoffel; 150 g Hartkäse; 30 g Grüne Zwiebeln; 1 Eier; 0.5 tasse Weizenmehl; schmecken Salz; schmecken Gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 esslöffel Pflanzenöl

Sehr leckeres Frühstück und Abendessen, das schnell zubereitet ist! Kartoffelpuffer mit Frühlingszwiebeln und Käse eignen sich zum Servieren für die ganze Familie morgens, nachmittags und abends. Sie passen gut zu Sauerrahm, jeder Soße oder Soße.

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Zoey Johnson

Rezept von

Kartoffelpuffer mit Frühlingszwiebeln und Käse

Kalorien

364kcal

Eiweiß

14Gramm

Fett

23Gramm

Kohlenhydrate

26Gramm

*Nährwerte pro Portion

Zutaten

Portionen: 4

300g

150g

30g

1

0.5tasse

schmecken

Gemahlener schwarzer Pfeffer

schmecken

Pflanzenöl

2esslöffel

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std

SCHRITT 1
Wie macht man Rösti mit Frühlingszwiebeln und Käse? Den Käse auf einer groben Reibe reiben.
SCHRITT 2
Die Zwiebel fein hacken.
SCHRITT 3
Kochen Sie die Kartoffeln und zerstampfen Sie sie.
SCHRITT 4
Püree, Ei und 3 EL in eine große Schüssel geben. Mehl.
SCHRITT 5
Käse und Frühlingszwiebeln hinzufügen.
SCHRITT 6
Pfeffern.
SCHRITT 7
Gründlich umrühren.
SCHRITT 8
Formen Sie mit den Händen kleine Kugeln aus etwa 12 Teilen und zerdrücken Sie die Kugeln zu kleinen, 1–1,5 cm dicken Kuchen.
SCHRITT 9
Die vorbereiteten Tortillas auf beiden Seiten mit Mehl bestäuben.
SCHRITT 10
Auf beiden Seiten ca. 3-4 Minuten knusprig goldbraun braten.
SCHRITT 11
Die fertigen Pfannkuchen auf Küchenpapier legen und mit etwas Salz bestreuen. Mit Sauerrahm und Kräutern servieren.