ネギとチーズのポテトパンケーキ

手順

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   ネギとチーズを使ったハッシュブラウンの作り方は？チーズを粗いおろし金ですりおろします。

2. ステップ 2

   

   玉ねぎを細かく刻みます。

3. ステップ 3

   

   ジャガイモを茹でてマッシュします。

4. ステップ 4

   

   大きなボウルにピューレ、卵、大さじ3を入れます。小麦粉。

5. ステップ 5

   

   チーズとネギを加えます。

6. ステップ 6

   

   コショウで味付けします。

7. ステップ 7

   

   十分にかき混ぜること。

8. ステップ 8

   

   手を使って約12個の小さなボールを作り、ボールを砕いて厚さ1〜1.5 cmの小さなケーキにします。

9. ステップ 9

   

   準備したトルティーヤの両面に小麦粉をまぶします。

10. ステップ 10

    

    両面がカリカリのきつね色になるまで約3〜4分間揚げます。

11. ステップ 11

    

    完成したパンケーキをペーパータオルの上に置き、少量の塩をふりかけます。サワークリームとハーブを添えてお召し上がりください。