Свинина з кабачками, картоплею та болгарським перцем у рукаві

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 15 хвилин

1. КРОК 1

   

   Підготуйте необхідні інгредієнти, промийте м’ясо, очистіть і промийте овочі

2. КРОК 2

   

   Насамперед відміряйте необхідну довжину рукава і зав'яжіть один край - він буде виконувати роль форми для запікання.

3. КРОК 3

   

   Картоплю ріжемо за бажанням, я люблю в цій страві часточками

4. КРОК 4

   

   А нарізану картоплю перекладаємо в рукав для запікання

5. КРОК 5

   

   Перець нарізати соломкою

6. КРОК 6

   

   Нарізка цибулі

7. КРОК 7

   

   Кабачок нарізаємо довільно - додаємо за бажанням, він не є основним елементом, а лише доповнює готову страву

8. КРОК 8

   

   Всі овочі відразу складаємо в рукав - дуже зручно, адже посуд залишається чистим

9. КРОК 9

   

   Свинину нарізали, сьогодні хотіла нарізати соломкою, але напевно треба було крупніше - не дуже зручно було перемішувати

10. КРОК 10

    

    Додайте улюблені спеції - сьогодні у мене орегано, розмарин і чорний мелений перець, без яких не обходиться практично жодна страва.

11. КРОК 11

    

    Солім

12. КРОК 12

    

    Додати рослинне масло

13. КРОК 13

    

    Влийте трохи води

14. КРОК 14

    

    Закрийте другий край рукава і добре перемішайте прямо в рукаві

15. КРОК 15

    

    Перекладаємо рукав на деко і запікаємо в духовці при 180 градусах 1 годину, через 30 хвилин бажано перевернути рукав і знову відправити в духовку.

16. КРОК 16

    

    Для подачі наріжте свіжу зелень - ту, яку любите, а я сьогодні петрушку

17. КРОК 17

    

    Картопля і свинина готові, тепер акуратно, щоб не обпектися парою, розрізаємо рукав і викладаємо на тарілки

18. КРОК 18

    

    Смачного!

Коментарі до рецепту

Тетяна

24.10.2023

4.6

Настенька як завжди чудова, а головне проста і що точно оцінить чоловік, менше миє посуд (я готую, а він миє). І, звичайно ж, потрібно згадати про трави. Але як не намагаюся підбирати пакетики з травами, все ніби не на місці. Я знаю, зазвичай кажуть: ну, бери, що хочеш. Але я хочу навчитися: як не скупити весь магазин... мати те, що тобі потрібно.

Азіза

24.10.2023

5

Ммм, свинина в рукаві, дуже смачна. Дуже часто готую в рукаві, виходить дуже соковитим, ароматним! Як тільки відкриваєш сумку, всі домашні відразу, як за командою, збігаються на кухню.