Schab z dynią, ziemniakami i papryką w rękawie

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 15 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotuj niezbędne składniki, umyj mięso, obierz i umyj warzywa

2. KROK 2

   

   Przede wszystkim zmierz wymaganą długość rękawa i zawiąż jedną krawędź - będzie pełnić funkcję naczynia do pieczenia

3. KROK 3

   

   Ziemniaki kroimy według uznania, ja w tym daniu lubię je w ćwiartki

4. KROK 4

   

   I przełóż pokrojone ziemniaki do rękawa do pieczenia

5. KROK 5

   

   Papryka pokrojona w paski

6. KROK 6

   

   Cięcie cebuli

7. KROK 7

   

   Dynię kroimy dowolnie – dodajemy według uznania, nie jest ona elementem głównym, a jedynie uzupełnieniem gotowego dania

8. KROK 8

   

   Natychmiast wkładamy wszystkie warzywa do rękawa - bardzo wygodne, ponieważ naczynia pozostają czyste

9. KROK 9

   

   Kroimy wieprzowinę, dzisiaj chciałam ją pokroić w paski, ale chyba powinnam była pokroić większą - mieszanie nie było zbyt wygodne

10. KROK 10

    

    Dodaj swoje ulubione przyprawy - dziś mam oregano, rozmaryn i mielony czarny pieprz, bez którego nie może obejść się prawie żadne danie.

11. KROK 11

    

    Solim

12. KROK 12

    

    Dodaj olej roślinny

13. KROK 13

    

    Wlać trochę wody

14. KROK 14

    

    Zamknij drugą krawędź rękawa i dobrze wymieszaj bezpośrednio w rękawie

15. KROK 15

    

    Przenosimy rękaw na blachę do pieczenia i pieczemy w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 1 godzinę, po 30 minutach zaleca się obrócić rękaw i wysłać z powrotem do piekarnika

16. KROK 16

    

    Do podania posiekaj świeże zioła - takie jakie lubisz, a dzisiaj u mnie pietruszka

17. KROK 17

    

    Ziemniaki i wieprzowina są gotowe, teraz ostrożnie, aby nie poparzyć się parą, odetnij rękaw i ułóż na talerzach

18. KROK 18

    

    Smacznego!

Komentarze do przepisu

Tatiana

24.10.2023

4.6

Nastenka jak zawsze cudowna, a co najważniejsze prosta, a mój mąż na pewno doceni to, że mniej zmywa naczyń (ja gotuję, on zmywa). I oczywiście nie sposób nie wspomnieć o ziołach. Ale niezależnie od tego, jak bardzo staram się wybierać torebki z ziołami, wszystko wydaje się nie na swoim miejscu. Wiem, że zwykle mówią: cóż, bierz, co ci się podoba. Ale chcę się dowiedzieć: jak nie wykupić całego sklepu...by mieć to, czego potrzeba.

Aziza

24.10.2023

5

Mmm, schab w rękawie, jest bardzo smaczny. Bardzo często gotuję go w rękawie, okazuje się bardzo soczysty i pachnący! Gdy tylko otworzysz torbę, wszyscy w domu natychmiast gromadzą się w kuchni, jak na zawołanie.