Schweinefleisch mit Kürbis, Kartoffeln und Paprika im Ärmel

Ein köstliches, herzhaftes Gericht mit provenzalischem Geschmack für ein großes Unternehmen! Und wieder kehre ich zum Ärmel zurück... Es hat sich in meiner Küche bereits fest etabliert – eine Art großer Topf (oder Auflaufform – was auch immer Sie wollen), der die Vorzüge von Lebensmitteln bewahrt und der darüber hinaus nicht sein muss nach dem Kochen gewaschen! Und heute habe ich meine Lieblingskartoffeln mit Schweinefleisch in meinen Ärmel gesteckt – jedermanns Lieblings-Win-Win-Gericht
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800
Madelyn PowellMadelyn Powell
Autor des Rezepts
Schweinefleisch mit Kürbis, Kartoffeln und Paprika im Ärmel
Kalorien
370Kcal
Eiweiß
17gramm
Fett
23gramm
Kohlenhydrate
26gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 8

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 1 std 15 min
  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor, waschen Sie das Fleisch, schälen und waschen Sie das Gemüse

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Messen Sie zunächst die erforderliche Länge des Ärmels und binden Sie einen Rand zusammen – er dient als Auflaufform

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Wir schneiden die Kartoffeln nach Belieben, ich mag sie in Spalten in diesem Gericht

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Und die gehackten Kartoffeln in eine Backhülse geben

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    Paprika in Streifen schneiden

  6. SCHRITT 6

    SCHRITT 6

    Zwiebeln schneiden

  7. SCHRITT 7

    SCHRITT 7

    Wir schneiden den Kürbis willkürlich – fügen ihn nach Belieben hinzu, er ist nicht das Hauptelement und ergänzt nur das fertige Gericht

  8. SCHRITT 8

    SCHRITT 8

    Wir legen das gesamte Gemüse sofort in die Hülle – sehr praktisch, denn das Geschirr bleibt sauber

  9. SCHRITT 9

    SCHRITT 9

    Wir haben das Schweinefleisch geschnitten, heute wollte ich es in Streifen schneiden, aber ich hätte es wahrscheinlich größer schneiden sollen – es war nicht sehr praktisch zum Mischen

  10. SCHRITT 10

    SCHRITT 10

    Fügen Sie Ihre Lieblingsgewürze hinzu – heute habe ich Oregano, Rosmarin und gemahlenen schwarzen Pfeffer, auf die fast jedes Gericht nicht verzichten kann.

  11. SCHRITT 11

    SCHRITT 11

    Solim

  12. SCHRITT 12

    SCHRITT 12

    Pflanzenöl hinzufügen

  13. SCHRITT 13

    SCHRITT 13

    Etwas Wasser einfüllen

  14. SCHRITT 14

    SCHRITT 14

    Den zweiten Rand des Ärmels schließen und direkt im Ärmel gut vermischen

  15. SCHRITT 15

    SCHRITT 15

    Wir legen die Hülle auf ein Backblech und backen sie 1 Stunde lang bei 180 Grad im Ofen. Nach 30 Minuten empfiehlt es sich, die Hülle umzudrehen und zurück in den Ofen zu schicken

  16. SCHRITT 16

    SCHRITT 16

    Zum Servieren hacken Sie frische Kräuter – die, die Sie mögen, und heute gibt es Petersilie

  17. SCHRITT 17

    SCHRITT 17

    Die Kartoffeln und das Schweinefleisch sind nun fertig, jetzt vorsichtig, damit sie nicht durch den Dampf verbrennen, die Hülse aufschneiden und auf Teller legen

  18. SCHRITT 18

    SCHRITT 18

    Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

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Tatiana
24.10.2023
4.6
Nastenka ist wie immer wunderbar, und das Wichtigste ist, dass es einfach ist und was mein Mann auf jeden Fall zu schätzen wissen wird, ist, dass er weniger Geschirr spült (ich koche, und er erledigt den Abwasch). Und natürlich müssen wir die Kräuter erwähnen. Doch so sehr ich mich auch bemühe, eine Auswahl an Tüten mit Kräutern zusammenzustellen, alles scheint fehl am Platz zu sein. Ich weiß, dass sie normalerweise sagen: Nehmen Sie, was Ihnen gefällt. Aber ich möchte lernen, wie man nicht den ganzen Laden aufkauft, um das zu haben, was man braucht.
Photo of the finished dish Tatiana 0
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Aziza
24.10.2023
5
Mmm, Schweinefleisch im Ärmel, es ist sehr lecker. Sehr oft koche ich es in der Hülse, es wird sehr saftig und duftend! Sobald man die Tüte öffnet, strömen alle zu Hause wie auf Kommando sofort in die Küche.