Свинина с патиссоном картошкой болгарским перцем в рукаве

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 15 мин

1. ШАГ 1

   

   Готовим необходимые ингредиенты, мясо моем, овощи чистим и моем

2. ШАГ 2

   

   Первым делом отмеряем необходимую длину рукава и завязываем один край - он будет выступать в качестве посуды для запекания

3. ШАГ 3

   

   Картофель режем произвольно, в этом блюде мне нравится дольками

4. ШАГ 4

   

   И перекладываем нарезанный картофель в рукав для запекания

5. ШАГ 5

   

   Перец режем соломкой

6. ШАГ 6

   

   Режем лук

7. ШАГ 7

   

   Нарезаем произвольно патиссон - его добавляем по желанию, это не основной элемент и лишь дополняет готовое блюдо

8. ШАГ 8

   

   Все овощи сразу же кладем в рукав - очень удобно, ведь посуда остается чистой

9. ШАГ 9

   

   Нарезаем свинину, сегодня мне захотелось нарезать ее полосками, но, наверное, стоило ее нарезать покрупнее - было не очень удобно перемешивать

10. ШАГ 10

    

    Добавляем любимые специи - сегодня у меня орегано, розмарин и черный молотый перчик, без которого не обходится практически любое блюдо

11. ШАГ 11

    

    Солим

12. ШАГ 12

    

    Добавляем растительное масло

13. ШАГ 13

    

    Вливаем немного водички

14. ШАГ 14

    

    Закрываем второй край рукава и хорошо перемешиваем прямо в рукаве

15. ШАГ 15

    

    Перекладываем рукав на противень и запекаем в духовке при 180 градусах 1 час, через 30 минут рукав желательно перевернуть и отправить обратно в духовку

16. ШАГ 16

    

    Для подачи нарезаем свежую зелень - ту, которую вы любите, а у меня сегодня это будет петрушка

17. ШАГ 17

    

    Картошка со свининой готовы, теперь аккуратно, чтобы не обжечься паром, разрезаем рукав и накладываем по тарелкам

18. ШАГ 18

    

    Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Татьяна

24.10.2023

4.6

Настенька как всегда прекрасно,а главное просто и что точно оценит мой муж - меньше мыть посуды(готовлю я ,а посуда его). И конечно надо отметить травки.А я вот, как не стараюсь сделать подборку пакетиков с травами - все как то не впопад .Знаю обычно говорят: ну возьми какие нравятся.Но мне то хочется научится: как не скупив весь магазин...иметь нужное.

Aziza

24.10.2023

5

Ммм, свининка в рукаве, это очень вкусно Очень часто готовлю так в рукавчике, получается очень сочно, а аромат! Только вскрываешь пакетик - сразу все домашние слетаются на кухню, как по команде