Maiale con zucca, patate e peperoni in una manica

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 15 minuti

1. PASSO 1

   

   Preparare gli ingredienti necessari, lavare la carne, sbucciare e lavare le verdure

2. PASSO 2

   

   Prima di tutto, misura la lunghezza richiesta della manica e annoda un bordo: fungerà da teglia

3. PASSO 3

   

   Tagliamo le patate a piacere, a me in questo piatto piacciono a spicchi

4. PASSO 4

   

   E trasferisci le patate tritate in una teglia

5. PASSO 5

   

   Pepe tagliato a listarelle

6. PASSO 6

   

   Tagliare le cipolle

7. PASSO 7

   

   Tagliamo la zucca a piacere: aggiungiamola a piacere, non è l'elemento principale e completa solo il piatto finito

8. PASSO 8

   

   Mettiamo subito tutte le verdure nella manica: molto comodo, perché i piatti rimangono puliti

9. PASSO 9

   

   Abbiamo tagliato il maiale, oggi volevo tagliarlo a listarelle, ma probabilmente avrei dovuto tagliarlo più grosso: non era molto comodo mescolare

10. PASSO 10

    

    Aggiungi le tue spezie preferite: oggi ho origano, rosmarino e pepe nero macinato, di cui quasi ogni piatto non può fare a meno.

11. PASSO 11

    

    Solim

12. PASSO 12

    

    Aggiungi olio vegetale

13. PASSO 13

    

    Versare un po' d'acqua

14. PASSO 14

    

    Chiudere il secondo bordo della manica e mescolare bene all'interno della manica

15. PASSO 15

    

    Trasferiamo la manica su una teglia e cuociamo in forno a 180 gradi per 1 ora, dopo 30 minuti si consiglia di girare la manica e rimetterla in forno

16. PASSO 16

    

    Per servire, trita le erbe fresche, quelle che ti piacciono, e oggi avrò il prezzemolo

17. PASSO 17

    

    Le patate e il maiale sono pronti, ora con attenzione, per non bruciarvi con il vapore, tagliate la manica e disponetela nei piatti

18. PASSO 18

    

    Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Tatiana

24.10.2023

4.6

Nastenka è meravigliosa come sempre e, soprattutto, è semplice e ciò che mio marito apprezzerà sicuramente è lavare meno i piatti (io cucino e lui lava i piatti). E, naturalmente, dobbiamo menzionare le erbe. Ma non importa quanto mi sforzi di fare una selezione di sacchetti con erbe, tutto sembra essere fuori posto. So che di solito dicono: beh, prendi quello che ti piace. Ma voglio imparare: come non comprare l'intero negozio... per avere ciò di cui hai bisogno.

Aziza

24.10.2023

5

Mmm, maiale nella manica, è molto gustoso. Molto spesso lo cucino nella manica, risulta molto succoso e fragrante! Non appena si apre la borsa, tutti a casa si precipitano immediatamente in cucina, come a comando.