Шашлик зі свинячих ребер

Покрокова підготовка

Час приготування: 13 годеньини

1. КРОК 1

   

   Інгредієнти

2. КРОК 2

   

   Цибулю наріжте кільцями.

3. КРОК 3

   

   Болгарський перець наріжте соломкою.

4. КРОК 4

   

   Додайте соєвий соус та інші спеції.

5. КРОК 5

   

   Додати подрібнену зелень і влити кефір. Одночасно додайте інші спеції за бажанням.

6. КРОК 6

   

   Відокремте ребра і додайте їх в маринад.

7. КРОК 7

   

   Все добре перемішати і поставити в холодильник на ніч.

8. КРОК 8

   

   Таке м'ясо можна запекти в духовці при 200 градусах, а можна відправитися на природу з друзями.

9. КРОК 9

   

   Смачного!

Коментарі до рецепту

Альона

01.08.2023

4.5

Мій чоловік великий любитель реберців у будь-якому вигляді: і в гороховому супі, і на сковороді, і в духовці, і, звичайно ж, на вугіллі. І це зрозуміло

Маріанна Кім

01.08.2023

4.9

Ребра вийшли відмінні, думаю запах відчувається через сітку. ДЯКУЮ ТОБІ!!! Я так готую.

Танюшка-Плюшка

01.08.2023

4.6

Хороший рецепт, все зрозуміло навіть без покрокових фото. Але хотілося б побачити фото готової страви, але це не страшно, приготую і милуюся. Хоча я впевнений, що з моїми м’ясоїдами шашлик зникне швидше, ніж я зможу його сфотографувати. Ніколи не пробувала готувати маринад для шашлику на кефірі, але завжди потрібно пробувати щось новеньке, я вважаю, що м'ясо в кефірі має бути ніжним.

Володимир

01.08.2023

5

Чому спалене м'ясо? Ви коли-небудь думали про це?