Schaschlik aus Schweinerippchen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 13 std

1. SCHRITT 1

   

   Zutaten

2. SCHRITT 2

   

   Die Zwiebel in Ringe schneiden.

3. SCHRITT 3

   

   Die Paprika in Streifen schneiden.

4. SCHRITT 4

   

   Sojasauce und andere Gewürze hinzufügen.

5. SCHRITT 5

   

   Gehackte Kräuter dazugeben und Kefir einfüllen. Geben Sie gleichzeitig nach Belieben weitere Gewürze hinzu.

6. SCHRITT 6

   

   Die Rippchen trennen und zur Marinade geben.

7. SCHRITT 7

   

   Alles gut vermischen und über Nacht kühl stellen.

8. SCHRITT 8

   

   Dieses Fleisch kann im Ofen bei 200 Grad gebacken werden oder Sie gehen mit Freunden ins Freie.

9. SCHRITT 9

   

   Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Aljona

01.08.2023

4.5

Mein Mann ist ein großer Fan von Rippchen in allen Formen: in Erbsensuppe, in der Pfanne, im Ofen und natürlich auf Holzkohle. Und das ist verständlich

Marianna Kim

01.08.2023

4.9

Die Rippchen sind ausgezeichnet geworden, ich glaube, der Geruch ist durch das Sieb zu spüren. DANKE SCHÖN!!! So koche ich.

Tanjuschka-Pljuschka

01.08.2023

4.6

Gutes Rezept, auch ohne Schritt-für-Schritt-Fotos ist alles klar. Aber ich würde gerne ein Foto des fertigen Gerichts sehen, aber es ist nicht gruselig, ich werde es kochen und bewundern. Allerdings bin ich mir sicher, dass der Döner bei meinen Fleischessern schneller verschwinden wird, als ich ein Foto davon machen kann. Ich habe noch nie versucht, eine Marinade für Schaschlik mit Kefir zuzubereiten, aber man muss immer etwas Neues ausprobieren, ich denke, das Fleisch in Kefir sollte zart sein.

Wladimir

01.08.2023

5

Warum verbranntes Fleisch? Hast du jemals darüber nachgedacht?