Піца з сосисками і сиром в духовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати піцу з сосисками і сиром в духовці? Почніть приготування з замішування тіста - йому потрібно буде постояти. Готуйте йому їжу. Цей рецепт готується на швидкорозчинних дріжджах. Для інших видів спосіб замішування буде іншим. Замість оливкової олії можна використовувати будь-яке рослинне масло.

2. КРОК 2

   

   Як приготувати тісто для піци? Візьміть миску і просійте в неї борошно. Таким чином ви не тільки приберете можливе сміття, але і наситите її киснем, що зробить випічку більш пишною і смачною.

3. КРОК 3

   

   У борошно додати цукор, сіль і сухі дріжджі. Добре перемішайте сухі інгредієнти.

4. КРОК 4

   

   Нагрійте воду в мікрохвильовій печі (або на плиті) до теплої температури. Не жарко, а тепло - висока температура вб'є живі організми, наприклад дріжджі. Оптимальна температура для активації дріжджів 37-38 градусів. У воду наливаємо масло.

5. КРОК 5

   

   Влийте воду та олію в борошно, перемішуючи виделкою. Замісити тісто. При необхідності додайте борошно (якщо тісто занадто липке) або воду (якщо тісто сухе). Тісто має стати однорідним, еластичним і перестати прилипати до рук. Зберіть його в кулю. Накриваємо миску серветкою і залишаємо на 45 хвилин.

6. КРОК 6

   

   Тим часом приготуйте начинку. Готуйте їй їжу. Ви можете використовувати готовий томатний соус або приготувати його самостійно. Замість сосисок підійде будь-яка ковбаса, варена або копчена. Також беріть будь-який сир, який є.

7. КРОК 7

   

   Сосиски наріжте тонкими шматочками.

8. КРОК 8

   

   Також тонко наріжте помідор.

9. КРОК 9

   

   Якщо у вас оливки з кісточками, вийміть їх (це зручно робити дном склянки). Оливки без кісточок розріжте навпіл.

10. КРОК 10

    

    Через відведений час тісто підніметься і збільшиться в об’ємі.

11. КРОК 11

    

    Візьміть деко (або будь-яку іншу підходящу форму), змастіть його невеликою кількістю рослинного масла. Руками розтягніть тісто в коло і викладіть його на деко. З цієї кількості тіста у мене вийшла піца діаметром 30 см. Щоб основа вийшла густою, залиште її так постояти 10-15 хвилин. Для тонкого тіста продовжуйте готувати.

12. КРОК 12

    

    Викладаємо на тісто томатний соус. У мене є домашній, у ньому цибуля, часник та італійські трави.

13. КРОК 13

    

    На тісто викласти нарізані помідори і оливки.

14. КРОК 14

    

    Додайте нарізані сосиски. Збризніть піцу оливковою олією. Зверху натріть сир. Також в начинку можна додати цибулю, часник, зелень. У мене це все в соусі.

15. КРОК 15

    

    Випікайте піцу 15-20 хвилин в розігрітій до 200°С духовці. Готовність перевірити, піднявши тісто - воно повинно підрум'янитися.

16. КРОК 16

    

    Подавайте піцу гарячою, нарізавши скибочками. Смачного!

Коментарі до рецепту

dino4ka

03.08.2023

4.6

Також додаю консервовану кукурудзу. смачно

Корасон

03.08.2023

5

Відмінна піца! Сподобався бюджетний варіант піци. Також я вирішила приготувати на вечерю піцу з сосисками та сиром, подвоївши кількість інгредієнтів за допомогою калькулятора сайту, що дуже зручно. Я тільки дріжджове тісто готувала сама. Начинка відмінна, додала болгарський перець і кукурудзу, завжди є в морозилці. Сосиски і помідори нарізаю кубиками за своїм бажанням. Я випікала піцу 20 хвилин при 200 С. Чудова, ситна і смачна піца з сосисками і сиром залишилися дуже задоволені. Завдяки часнику піца вийшла дуже ароматною

ІринаПриморочка

03.08.2023

4.5

Нарешті хороший рецепт піци! браво!!!!

nice_kitten06

03.08.2023

4.6

Ого! Дякую за цей рецепт! Своїх пригощу! І ви можете спробувати зробити це по-моєму

Вікторина

03.08.2023

5

Смачна, економічна та легка піца з сосисками та сиром. Від цієї піци неможливо відірватися