オーブンで焼いたソーセージとチーズのピザ
ステップバイステップの準備
調理時間: 1 時間 30 分ステップ 1
オーブンでソーセージとチーズのピザを作る方法は？生地をこねて調理を開始します - 生地を立てる必要があります。彼のために食べ物を用意してください。このレシピはインスタントイーストを使って作ります。その他のタイプは練り方が異なります。オリーブオイルの代わりに、どんな植物油でも使えます。
ステップ 2
ピザ生地の作り方は？ボウルを用意し、小麦粉をふるい入れます。こうすることで、残骸の可能性があるものを取り除くだけでなく、酸素で飽和させることができ、焼き菓子がよりふわふわで美味しくなります。
ステップ 3
小麦粉に砂糖、塩、ドライイーストを加えます。乾燥した材料をよく混ぜます。
ステップ 4
水を電子レンジ（またはストーブ）で温かくなるまで加熱します。熱くはありませんが、暖かいです - 高温は酵母などの生物を殺します。酵母が活性化するのに最適な温度は37〜38度です。水に油を注ぎます。
ステップ 5
小麦粉に水と油を加えてフォークで混ぜます。生地をこねます。必要に応じて、小麦粉（生地がベタベタしすぎる場合）または水（生地が乾燥している場合）を追加します。生地は均一で弾力があり、手にくっつかなくなります。それをボールに集めます。ボウルをナプキンで覆い、45分間放置します。
ステップ 6
その間に詰め物を準備します。彼女のために食事を準備してください。既製のトマトソースを使用することも、自分で作ることもできます。ソーセージの代わりに、茹でたり燻製にしたり、どんなソーセージでも大丈夫です。入手可能なチーズもお持ちください。
ステップ 7
ソーセージを薄く切ります。
ステップ 8
トマトも薄くスライスします。
ステップ 9
種のあるオリーブがある場合は、種を取り除きます（グラスの底で行うと便利です）。種を取ったオリーブを半分に切ります。
ステップ 10
時間が経つと生地が膨らみ、体積が2倍になります。
ステップ 11
ベーキングシート（またはその他の適切な形状）を用意し、少量の植物油を塗ります。生地を手で丸く伸ばし、天板に置きます。この量の生地から直径30cmのピザが出来上がりました。ベースを厚くするには、このまま10〜15分間放置します。生地が薄い場合は、調理を続けます。
ステップ 12
生地にトマトソースを塗ります。私は自家製のものを持っています。玉ねぎ、ニンニク、イタリアンハーブが入っています。
ステップ 13
生地の上に刻んだトマトとオリーブを置きます。
ステップ 14
刻んだソーセージを加えます。ピザにオリーブオイルをかけます。上にチーズをすりおろします。タマネギ、ニンニク、ハーブを詰め物に加えることもできます。全部ソースの中に入れてます。
ステップ 15
200℃に予熱したオーブンでピザを15～20分焼きます。生地を持ち上げて準備ができているかを確認します - 茶色になるはずです。
ステップ 16
ピザをスライスして熱いうちに提供します。食欲旺盛！
レシピへのコメント
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